-
1 нутряной бараний жир
-
2 нутряной
-
3 жир
м. II
1. дагъэ, пшэр; рыбий жир (бдзэжьей дагъэ; растопить жир дагъэр гъэвэжын
2. (нутряной) щэ, щэдагъэ; бараний жир мэлыщэ
См. также в других словарях:
Животные жиры — Жиры животные природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся и рыб). Содержание 1 Биологическое значение 2 Свойства и… … Википедия
Смалец — Чистый свиной смалец, смалец со шкварками, гусиный смалец, топленое сливочное масло (для сравнения) Смалец (польск. smalec от нем. … Википедия
Манты — Сюда перенаправляется запрос «Манду». На эту тему нужна отдельная статья. У этого термина существуют и другие значения, см. Манта (значения) … Википедия
МИНСПАЙ — (англ. mince pies; mince крошеное, фарш; pie пирог). Блюдо английской кухни, известное в других странах Европы как «рубленые пирожки», «маленькие паштеты», «английские паштеты», которые совершенно не могут передать сущности этого… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
минспай — (англ. mince pies; mince крошеное, фарш; pie пирог). Блюдо английской кухни, известное в других странах Европы как рубленые пирожки , маленькие паштеты , английские паштеты , которые совершенно не могут передать сущности этого английского… … Кулинарный словарь
